主料:
米饭适量，
海苔片，
2片丘比沙拉酱，几勺鱿鱼须，
少许，
青瓜，
1小截双汇火腿肠，1/4根咸菜萝卜丁，2汤匙番茄沙司，
3调味匙，
生菜，
1颗，
寿司醋适量
辅料:
蚝油，
4调味匙，
黑胡椒粉，
1调味匙，
白胡椒粉，
1调味匙，
盐，
2调味匙，
鸡精，
1调味匙，
味精，
1调味匙，
花椒粉，
1调味匙，
料酒，
2汤匙，
老陈醋，
1/2汤匙，
老抽，
1汤匙，
色拉油，
3调味匙日本寿司饭团的做法步骤
1.青瓜、火腿肠切条，萝卜碎丁备好，生菜切丝铺在方盘上，注意要把青瓜芯去掉，这样才会比较脆。如果觉得浪费就把青瓜芯切一下也铺在方盘的一边作装饰，也可以吃掉的
2.米饭煮好后，舀出来放凉后加入寿司醋拌匀
3.鱿鱼须洗净（把鱿鱼须上的黄色吸盘刮掉）晾干，放入所有配料腌制30分钟，然后入烤箱正面烤4分钟，反面2分钟，拿出切成碎末，放入锅里把水煸干，加入洋葱碎翻均匀后加入色拉油，翻动几下盛出。
4.开始卷寿司了，竹帘上放上海苔片，把米饭铺上，接下来是涂丘比沙拉酱，鱿鱼碎末，咸菜萝卜丁，青瓜条，火腿肠条，从一边卷起，卷好后放几分钟。
5.寿司刀沾水轻轻切好，放入铺有生菜的盘中。
6.用挤花袋或者挤酱瓶挤些番茄沙司和丘比沙拉酱在寿司上。寿司就完成了
7.将剩下的青瓜条和火腿肠条切成丁与2调味匙丘比沙拉酱、咸菜萝卜丁、鱿鱼须碎末混合均匀作馅料，用来捏饭团。捏好后贴上一片海苔即可
8.最后材料用完了，寿司饭团完成
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主食 家常菜 米饭
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